Артикул:
PBC-MM200
Кофе натуральный обжаренный МЕКСИКА МАРАГОДЖИП, BONA PLANTA, арт. PBC-MM200, 200 г., Зерно
Подробности
Характеристики
Горчинка
—
4
Кислотность
—
2
Сладость
—
2
Насыщенность
—
3
Степень обжарки
—
3
Срок годности
—
12 месяцев
Все характеристики
Цена действительна только для интернет-магазина и может отличаться от цен в розничных магазинах
Марагоджип - редкий сорт арабики, произошедший в результате естественной мутации классического кофейного дерева арабики - типики. У деревьев Марагоджип большие листья, ягоды и зерна. Впервые он появился спонтанно на кофейных плантациях бразильского города Марагоджипи, недалеко от Баии, отсюда и получил название.
В аромате мандарин, гвоздика, молочный шоколад с оттенками жаренного фундука. Вкус деликатный и плотный, словно сливочный, с оттенками шоколад и миндаля. На послевкусии и при остывании зерно раскрывается сладкими ореховыми нотами в дополнении восточной специи гвоздики. Кислотность минимальная, цитрусовая, не ощутимая в горячем виде, проявляющая себя лишь на остывании.
Для кого
Моносорт прекрасно подходит для рожковых эспрессо–машин, идеален для любителей чистого, легкого по крепости эспрессо, без посторонних привкусов. Традиционный выбор для любителей молочных кофейных напитков с шоколадно-ореховым послевкусием.
Регион произрастания
Мексика мировой лидер по экспорту кофейного зерна, занимает почетную восьмую строчку в списке лучших поставщиков качественного кофейного продукта. Большая часть производимого здесь кофе - арабика, а главным местом ее выращивания является Чьяпас.
Наш кофе прямиком из самого Южного региона Мексики Хальтенанго, расположившийся как раз в штате Чьяпас. Здесь кофе произрастает на высоте 1200 –1600 метров над уровнем моря.
Регион с большим количеством осадков и вулканическими почвами, богатыми минералами, благоприятствует более качественному созреванию кофейных ягод, впоследствии выплескивающимся богатством вкусов в вашей чашке.
В Чьяпасе много рек и ручьев, это позволяет фермерам обрабатывать кофейные ягоды мытым способом, что большая редкость.
Рекомендации по приготовлению от профессионалов
Зерно следует готовить в эспрессо-машине, используя мелкий помол и короткое (25–30 секунд) время заваривания.
Рекомендуем соблюдать пропорции 1:2 (если масса молотого зерна 18 грамм, то размер порции эспрессо будет составлять 36 граммов). Эспрессо с хорошей экстракцией будет сладкий, с положительной кислотностью, с гладким, округлым телом и послевкусием.
В аромате мандарин, гвоздика, молочный шоколад с оттенками жаренного фундука. Вкус деликатный и плотный, словно сливочный, с оттенками шоколад и миндаля. На послевкусии и при остывании зерно раскрывается сладкими ореховыми нотами в дополнении восточной специи гвоздики. Кислотность минимальная, цитрусовая, не ощутимая в горячем виде, проявляющая себя лишь на остывании.
Для кого
Моносорт прекрасно подходит для рожковых эспрессо–машин, идеален для любителей чистого, легкого по крепости эспрессо, без посторонних привкусов. Традиционный выбор для любителей молочных кофейных напитков с шоколадно-ореховым послевкусием.
Регион произрастания
Мексика мировой лидер по экспорту кофейного зерна, занимает почетную восьмую строчку в списке лучших поставщиков качественного кофейного продукта. Большая часть производимого здесь кофе - арабика, а главным местом ее выращивания является Чьяпас.
Наш кофе прямиком из самого Южного региона Мексики Хальтенанго, расположившийся как раз в штате Чьяпас. Здесь кофе произрастает на высоте 1200 –1600 метров над уровнем моря.
Регион с большим количеством осадков и вулканическими почвами, богатыми минералами, благоприятствует более качественному созреванию кофейных ягод, впоследствии выплескивающимся богатством вкусов в вашей чашке.
В Чьяпасе много рек и ручьев, это позволяет фермерам обрабатывать кофейные ягоды мытым способом, что большая редкость.
Рекомендации по приготовлению от профессионалов
Зерно следует готовить в эспрессо-машине, используя мелкий помол и короткое (25–30 секунд) время заваривания.
Рекомендуем соблюдать пропорции 1:2 (если масса молотого зерна 18 грамм, то размер порции эспрессо будет составлять 36 граммов). Эспрессо с хорошей экстракцией будет сладкий, с положительной кислотностью, с гладким, округлым телом и послевкусием.
|
Горчинка
|
4 |
|
Кислотность
|
2 |
|
Сладость
|
2 |
|
Насыщенность
|
3 |
|
Степень обжарки
|
3 |
|
Срок годности
|
12 месяцев |
|
Страна происхождения
|
Мексика |
|
Производство
|
Россия |
|
Бренд
|
BONA PLANTA |
|
Высота произрастания
|
1200 м. |
|
Помол
|
Зерно |
|
Вкусы
|
Цитрусовый, Шоколадный, Ореховый, Какао, Фруктовый, Миндаль, Фундук, Мандарин |
Отзывы
Оставить отзыв
Загрузка отзывов...
Для покупки товара в нашем интернет-магазине выберите понравившийся товар и добавьте его в корзину. Далее перейдите в Корзину и нажмите на «Оформить заказ» или «Быстрый заказ».
Когда оформляете быстрый заказ, напишите ФИО, телефон и e-mail. Вам перезвонит менеджер и уточнит условия заказа. По результатам разговора вам придет подтверждение оформления товара на почту или через СМС. Теперь останется только ждать доставки и радоваться новой покупке.
Оформление заказа в стандартном режиме выглядит следующим образом. Заполняете полностью форму по последовательным этапам: адрес, способ доставки, оплаты, данные о себе. Советуем в комментарии к заказу написать информацию, которая поможет курьеру вас найти. Нажмите кнопку «Оформить заказ».
Оплачивайте покупки удобным способом. В интернет-магазине доступно 2 варианта оплаты:
- Наличные при самовывозе или доставке курьером. Специалист свяжется с вами в день доставки, чтобы уточнить время и заранее подготовить сдачу с любой купюры. Вы подписываете товаросопроводительные документы, вносите денежные средства, получаете товар и чек.
- Безналичный расчет при самовывозе или оформлении в интернет-магазине: карты «Visa» и «Master Card», «МИР». Чтобы оплатить покупку, система перенаправит вас на сервер системы ASSIST. Здесь нужно ввести номер карты, срок действия и имя держателя.
Экономьте время на получении заказа. В интернет-магазине доступно 3 варианта доставки:
- Курьерская доставка осуществляется ежедневно по Москве с 10.00 до 20.00, по Санкт-Петербургу – с 10.00 до 18.00. Когда товар поступит на склад, курьерская служба свяжется для уточнения деталей. Специалист предложит выбрать удобное время доставки и уточнит адрес. Осмотрите упаковку на целостность и соответствие указанной комплектации.
- Самовывоз из пункта выдачи заказов. Список ПВЗ, которые принимают заказы от нашей компании появится у вас в корзине. Когда заказ поступит на склад, вам придет уведомление.
- Если в вашем городе не действует курьерская служба и постаматы, то вы можете заказать доставку через почту России. Сразу по прибытии товара, на ваш адрес придет извещение о посылке. Перед оплатой вы можете оценить состояние коробки: вес, целостность. Вскрывать коробку самостоятельно вы можете только после оплаты заказа. Один заказ может содержать не больше 10 позиций и его стоимость не должна превышать 100 000 р.
Статьи
