Кофе ЭСПРЕССО 3 АРАБИКИ, PBC-ES31000, 1000 г., Зерно

ЭСПРЕССО 3 АРАБИКИ, BONA PLANTA – гармония трёх характеров Южной Америки
Позвольте себе насладиться идеально сбалансированным блендом из трёх лучших арабик Южной Америки, где каждый сорт раскрывает свою уникальную палитру вкусов. Эта смесь создана для истинных ценителей эспрессо с характером – насыщенного, но удивительно гармоничного.

Ароматическая эволюция:
При помоле зерна дарят сложный букет: от свежего грейпфрута до тёплых нот только что испечённого хлеба. В чашке аромат раскрывается глубже - цитрусовые тона мягко переплетаются с карамелизированным орехом и шоколадными нотами

Три уникальных вкуса в одной чашке:
1.    Бразилия Сантос (основа) - дарит бархатистое тело с нотами жареного ореха пекан и свежей пшеничной выпечки
2.    Колумбия Супремо (сердце) - добавляет благородную горчинку тёмного шоколада и медовую сладость
3.    Гватемала (вершина) - освежает цитрусовыми акцентами и создаёт стойкую кремовую пенку

Искусство обжарки от BONA PLANTA:
Мы применяем уникальный подход:
•    Каждый сорт обжаривается по индивидуальному профилю
•    Медленная прожарка
•    Идеальный баланс между кислотностью и сладостью
•    Специально разработано для эспрессо

Рекомендации по приготовлению:
•    Для эспрессо: 18 г тонкого помола, 93°C, 26-28 сек экстракции. Получите напиток с густой кремой, где цитрусовая яркость гармонирует с ореховой сладостью и шоколадной глубиной.
•    В капучино (36 г + 150 мл молока 60°C) раскрываются ноты шоколадного мусса.
•    Для альтернативных методов:
френч-пресс (15 г/250 мл, 4 мин) подчеркнёт плотность,
аэропресс (15 г/200 мл, 2 мин) - фруктовые акценты.

Современная упаковка для максимальной свежести.
Мы используем специальный специальный пакет с zip-замком и дегазационным клапаном, который обеспечивает до вскрытия:
•    Герметичное хранение – дегазационный клапан выводит CO₂, сохраняя свежесть зерен
•    Надёжную защиту от окисления – кислородный барьер и светоотражающий слой
•    Оптимальные условия – защита от влаги, перепадов температур и солнечного света

После вскрытия плотный zip-замок на упаковке позволяет:
•    Многократно открывать и закрывать упаковку
•    Минимизировать контакт зерен с воздухом
•    Продлевать свежесть продукта до 4 недель
•    Сохранять аромат и вкусовые качества
•    Обеспечивать удобство ежедневного использования

Советы от BONA PLANTA:

•    Храните в сухом месте при температуре
•    Измельчайте зерна непосредственно перед приготовлением
•    Используйте фильтрованную воду 90-92°C с оптимальным минеральным составом
•    Соблюдайте рекомендуемые пропорции и температуру воды
•    Промывайте оборудование горячей водой перед использованием

Этот купаж - как путешествие по кофейным регионам Южной Америки: от ореховых плантаций Бразилии через шоколадные долины Колумбии к цитрусовым садам Гватемалы. Для тех, кто ценит сложность и баланс в чашке.